Как изменилась стоимость масленичного угощения в Брянской области

Масленица — время, когда воздух наполняется ароматом свежеиспеченных блинов, а столы ломятся от разнообразия начинок. Но в этом году брянским хозяйкам придется раскошелиться: по данным Росстата, стоимость ингредиентов для приготовления блинов выросла в среднем на 13% по сравнению с прошлой весной.

Масленица - время, когда воздух наполняется ароматом свежеиспеченных блинов, а столы ломятся от разнообразия начинок.

Но в этом году брянским хозяйкам придется раскошелиться: по данным Росстата, стоимость ингредиентов для приготовления блинов выросла в среднем на 13% по сравнению с прошлой весной. Известно, во сколько обойдется традиционное угощение жителям Брянской области. За основу взяли классический рецепт тонких, воздушных блинов на молоке - без дрожжей, но с дырочками, которые так и манят добавить начинку. Расчеты показали: чтобы накормить семью из четырех человек (по три блина на порцию), придется потратить больше, чем в 2024 году. Расчет стоимости: Ингредиенты:

Молоко - 600 мл Мука - 200 г Яйца - 2 шт. Сахар - 4 ст.л. Растительное масло - 4 ст.л. Соль - щепотка

«Новости Брянска» отправляются в первый попавшийся сетевой магазин. Берем продукты:

Молоко 99 рублей (900 мл) Мука 72 рубля (1 кг) Яйца 139 рублей (10 штук) Сахар 60 рублей (1 кг) Масло 170 рублей (810 мл)

Итого: Давай посчитаем, сколько стоит приготовить блины по этому рецепту на 12 штук.

Молоко: 66 рублей Мука: 14,4 рублей Яйца: 27,8 рублей Сахар: 4,8 рублей Растительное масло: 12,6 рублей

Итоговая стоимость: 125,6 рублей Таким образом, приготовить 12 блинов (4 порции по 3 штуки) по этому рецепту обойдётся примерно в 126 рублей.

Что подорожало, а что подешевело? Из всех ингредиентов только яйца порадовали снижением цены - на 9%. А вот сливочное масло, без которого невозможно представить настоящий блин, подорожало на целых 38%. Молоко стало дороже на 21%, растительное масло - на 17%, а мука - на 7%. Но настоящий шок ждет любителей блинов с красной икрой. Этот деликатес подорожал на 61%, что делает его самой дорогой начинкой. Блин с икрой теперь - роскошь, доступная далеко не каждому. А что с другими начинками? Красная рыба и ветчина с сыром подорожали на 12%. Сметана стала дороже на 21%. Варенье и мед остались относительно доступными: их стоимость выросла всего на 2% и 8% соответственно. Масленица - праздник, который объединяет семьи и друзей за одним столом. И пусть цены на продукты растут, главное - это тепло домашнего очага и радость от совместного времяпрепровождения. А блины, даже самые простые, всегда останутся символом уюта и гостеприимства. Готовьте сковородки, запасайтесь терпением и хорошим настроением. Ведь Масленица - это не только блины, но и возможность порадовать близких, несмотря на подорожание продуктов.