Россельхознадзор нашел в стародубском сыре следы ослепляющего клозантела

Опасное лекарство обнаружили в мягком сыре в одном из брянских супермаркетов.

Сотрудники Россельхознадзора нашли в продукции ТНВ «Сыр Стародубский» следы опасного лекарства клозантела.

Клозантел в количестве 2,7 мкг/кг обнаружили в мягком сыре в одном из брянских супермаркетов. Претензии у надзорного ведомства вызвал и колбасный плавленый сыр.

Там нашли микробную трансглутаминазу - мясной клей для сырья. По фактам обнаружения недопустимых веществ в составе продукции подготовлена жалоба в Роспотребнадзор.

Лекарство клозантел используется для лечения скота. Оно имеет серьезные побочные действия для человека. В больших дозах клозантел может привести к снижению зрения, слепоте, а также гибели нейронов центральной нервной системы и позвоночника.

Микробная трансглутаминаза грозит проблемами с иммунитетом, кишечником, а также рисками развития рака, информирует telegram-канал Mash.